Come preparare una torta allo yogurt in pochi minuti, nel microonde

Se hai intenzione di preparare una torta leggera e in pochi minuti ma non hai il forno a disposizione, puoi usare il microonde come alternativa.

Segui le istruzioni per realizzare questa ricetta facile e veloce, la torta allo yogurt sarà pronta in soli 9 minuti ad alta potenza. Ottima per una colazione gustosa o una merenda.

ingredienti

Yogurt naturale: 1;
Uova: 3;
Olio d’oliva: 1 tazza di yogurt;
Zucchero: 2 tazze di yogurt;
Farina: 3 tazze dello yogurt

lievito: 1
Burro e farina: ungere e cospargere la teglia;
Zucchero a velo: a piacere per decorare.

Preparazione:

  1. In un contenitore grande e profondo, posizionare lo yogurt e le uova, sbattili bene fino a quando non saranno bene miscelati insieme.
  2. Aggiungi l’olio e mescola di nuovo.
  3. Quindi aggiungi lo zucchero e un pizzico di sale. Mescola.
  4. Aggiungi la farina e sbatti fino ad ottenere una miscela omogenea e senza grumi. Infine, aggiungi un cucchiaino di lievito in polvere.
  5. Ungere la teglia (che va bene anche per il microonde) con burro e cospargetela con un pò di farina, assicurandovi che sia ben coperta.
  6. Versa l’impasto nella teglia e mettilo nel microonde. Imposta 9 minuti a piena potenza.
  7. Dopo un pò, rimuovi la torta dal microonde e lasciala raffreddare prima di sformare. Quando servi la torta, puoi cospargere la superficie con zucchero a velo.