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Giugno 20, 2020

Redazione DonnaWeb

Budino leggero all'arancia veloce da preparare con pochi ingredienti

Il budino all'arancia è un ottimo dessert da servire anche a fine pasto o per una merenda dolce ma non esageratamente calorica, è buono, cremoso e si può realizzare in vari modi. Le ricette che proponiamo di seguito hanno tutte l'arancia come ingrediente principale ma con diverse interpretazioni, sono molto facili da preparare e che vanno bene in ogni occasione.

Orange blanc con latte condensato

Per chi ama i dolci con latte condensato, questa versione, condivisa da Tudo Gostoso , è ottima e richiede pochi ingredienti.

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ingredienti

Succo d'arancia: 4 tazze;
Amido di mais: 6 cucchiai;
Latte di cocco: 200 ml;
Latte condensato: 1 lattina;
Cocco grattugiato: 50 grammi.

Modo di preparazione

  1. Portare una padella sul fuoco con l'amido di mais già sciolto nel succo d'arancia.
  2. Aggiungi latte condensato, latte di cocco e cocco grattugiato.
  3. Lasciare a fuoco medio e mescolare fino a quando tutto si addensa.
  4. Versare in una forma inumidita con acqua.
  5. Mettere in frigorifero e aspettare diverse ore fino a quando si solidifica, sformare e servire con una colata di caramello o cioccolato se si preferisce.

Dessert all'arancia senza latte condensato e salsa al cioccolato

Questa è una combinazione diversa, condivisa da Gshow , per coloro a cui piace mescolare gli agrumi con il cioccolato.

Ingredienti

Zucchero raffinato: 1 tazza;
Latte: 2 tazze;
Succo d'arancia: 2 tazze;
Amido di mais: 6 cucchiai.

Topping ingredienti

Zucchero raffinato: ½ tazza;
Latte: 2 tazze;
Amido di mais: 3 cucchiai;
Cioccolato in polvere: 4 cucchiai.

Preparazione

  1. Mescola tutti gli ingredienti della delicatezza in una padella, prima di portarli al fuoco, in modo che l'amido di mais non crei grumi.
  2. Portare ad ebollizione fino a che non diventa una miscela omogenea , rimuoverlo e metterlo in una padella (precedentemente imburrata).
  3. Refrigerare fino a completo raffreddamento.
  4. Mescolare tutti gli ingredienti per il topping in una casseruola, prima di portarli al fuoco.
  5. Portare a fuoco basso fino al punto di ebollizione, rimuovere la salsa e posizionarla sul budino freddo, al centro, sopra e intorno.
  6. Refrigerare per farlo raffreddare e servire.
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