Bounty fatti in casa

I buonissimi cioccolatini di cocco e cioccolato! Li avete presenti? Vediamo come si fanno…

Una ricetta di cucina semplice e golosa, ottima anche da regalare.

Ingredienti per creare 15 bounty:

200 gr farina di cocco

100 ml di panna da montare

70 gr di zucchero

50 gr di burro

200 gr cioccolato al latte

Come si fanno i bounty


Per prima cosa facciamo riscaldare in un pentolino la panna e il burro insieme.

Appena il burro si scioglierà aggiungiamo lo zucchero e la farina di cocco successivamente, spegniamo la fiamma e mescoliamo energicamente fino a quando la farina di cocco avrà assorbito tutto il liquido.

 

Con le mani formiamo dei piccoli cilindri che metteremo su un piatto man mano, in questa fase inutile badare all’aspetto che hanno, li potremo formare meglio successivamente una volta che si saranno raffreddati.

Mettiamoli in frigo per 30 ninuti e a questo punto rimodelliamoli meglio dandogli la forma che desideriamo.

Sciogliamo il cioccolato al latte in un pentolino a bagnomaria, immergiamo i dolcetti al cocco nel ciocolato aiutiamoci con una forchetta, meglio se con una pinza.

Rotolate i dolcetti nel cioccolato poi adagiateli su un piatto ricoperto prima dalla carta forno.

Mettete i bounty così ottenuti dentro il frigo per un ora circa, sollevateli dalla carta forno, eliminate il cioccolato in eccesso con un coltellino, ed eccoli pronti da servire!