Alberelli di Pandoro con crema pasticcera

pandoro crema pasticcera

In questo periodo natalizio panettoni e pandoro sono i protagonisti assoluti delle nostre tavole, ma cosa ne dite di vivacizzare il classicismo del Pandoro con un pò di crema pasticcera? Vediamo come fare:

Ingredienti:

  • 2 pandori
  • 1 ciotola di crema pasticcera già pronta
  • 1 bicchiere di Grand Marnier
  • 1 grappolo di ribes
  • zucchero a velo

Ci servono:

  • piatto tondo
  • ciotola

Persone: 4
Difficoltà: molto semplice

pandoro crema

Preparazione

Prendete il pandoro e tagliatelo a fette di spessore di 2-3 cm in senso orizzontale; poi prendete un piatto fondo e posizionate la base della prima fetta che bagnerete al centro con un cucchiaio di grand marnier o del liquore a vostro piacimento.

Spalmate due cucchiai di crema, disponete la seconda fetta in maniera da formare una stella, procedete fino alla fine.

Potete poi o utilizzare dei frutti dal grappolo di ribes oppure dei granelli di zucchero colorati per addobbare questa sorta di alberello.

Spolverate il dolce con dello zucchero a velo, mettete un cucchiaio di crema in cima al pandoro posizionandolo al centro e adagiate una ciliegia candida.

Un’idea semplice e veloce e soprattutto, buonissima.