Gli infusi e le tisane sono ottime anche per i bambini, oltre a dissetarli nei mesi invernali, garantiscono un vero e proprio supporto terapeutico molto utile per prevenire l'accumulo di tossine e problemi all'intestino e metabolici.
Il principio iniziale è sempre lo stesso, estrarre i principi attivi di alcune parti di vegetali e metterli in acqua bollente; per i bambini bisogna fare molta attenzione a scegliere bene la composizione della bevanda, evitando piante che possono provocare effetti troppo forti sui bambini.
Per i bambini, un ruolo di primo piano spetta alle tisane e agli infusi al finocchio, che contribuiscono ad alleviare problemi dovuti a coliche gassose, frequenti nei primi mesi di vita dei piccoli e a riattivare l'intestino dei più grandi.
Quale è la differenza tra infusi e tisane?
Per fare le tisane si usano le parti più dure della pianta, che poi vengono immerse in acqua bollente e lasciate in infusione per 5 minuti. Nell'infuso si usano solo fiori e foglie finemente sminuzzati su cui si versa l'acqua bollente e l'infusione dura fino a 10 minuti, poi si filtra la bevanda.
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