Il burro di arachidi è molto amato dagli Americani, ma anche qui in Italia viene molto utilizzato, sopratutto da chi ama rimanere in forma.
Che tu lo mangi da un cucchiaio o lo spalmi su un panino, ci sono molti modi in cui puoi trarre vantaggio dal burro made in USA.
Di seguito è riportato un elenco di sette motivi per cui dovresti considerare l'aggiunta di burro di arachidi nella tua dieta.
Indice:
1. Il consumo regolare di burro di arachidi può ridurre le probabilità di patologie mammarie benigne.
Secondo uno studio riportato da La Stampa, che ha coinvolto 9000 ragazze, mangiare burro di arachidi tre volte alla settimana, ha il 39% in meno di probabilità di sviluppare una forma, anche se benigna, di tumore del seno all’età di 30 anni, rispetto alle ragazze che non mangiavano frutta secca o il burro di arachidi.
Lo studio ha seguito le ragazzine di età compresa tra 9 e 15 anni nel corso di 14 anni.
"Penso che questo studio ci dia enorme speranza che ci siano strategie che potremmo seguire per aiutare a prevenire il cancro al seno che non abbiamo ancora capitalizzato", ha detto il dottor Graham Colditz, autore principale dello studio.
2. Incoraggia la perdita di peso.
Anche se il burro di arachidi contiene spesso molto grasso, è eccellente per frenare l'appetito. Una revisione del 2008 ha suggerito che mangiare noci o noccioline prima di un pasto contribuisce a dare una sensazione di pienezza.
3. Riduce lo stress.
Il burro di arachidi contiene una sostanza chiamata beta-sitosterolo, che aiuta a normalizzare il cortisolo, altrimenti noto come ormone dello stress. Ci sono state alcune prove che suggeriscono che il beta-sitosterolo riduca i sentimenti di ansia durante i periodi di eccessivo stress.
Quindi, se ti senti particolarmente stressato, potresti rimediare con un cucchiaio di burro di arachidi!
4. Il burro di arachidi supporta l'attività cerebrale.
Il folato e il magnesio sono due nutrienti che sono vitali per la salute del nostro cervello ed entrambi si trovano nelle arachidi. Mentre il folato è un nutriente chiave nello sviluppo del cervello dei neonati, ci sono prove che suggeriscono che aiuta anche a rallentare il declino cognitivo nelle persone anziane.
5. I tuoi muscoli potrebbero trarre beneficio da un po 'di burro di arachidi.
Il burro di arachidi è un alimento eccellente da mangiare prima o dopo un allenamento. È ricco di proteine, fibre e grassi insaturi o di grassi sani. Se vuoi massimizzare i benefici per la salute, assumi un burro di arachidi tutto naturale.
6. Può aiutare a regolare la pressione sanguigna.
Ormai probabilmente sarai già stupita da tutti i benefici per la salute che il burro di arachidi ha da offrire, ma sapevi che può anche aiutare a ridurre la pressione sanguigna?
Il National Heart, Lung, and Blood Institute raccomanda di mangiare una porzione di noci dalle quattro alle cinque volte a settimana per abbassare la pressione sanguigna.
7. Riduce il rischio di diabete.
I ricercatori di Harvard hanno scoperto che le donne che consumavano regolarmente burro di arachidi e noci avevano meno probabilità di sviluppare il diabete di tipo 2. Secondo lo studio , le donne che mangiavano almeno 140 gr di noci alla settimana avevano il 27 percento in meno di probabilità di sviluppare la condizione rispetto a quelle che non ne consumavano affatto.
FONTE: VIA