Una botta di calorie! Una torta buonissima da gustare per una volta si può fare uno strappo alla regola, la torta con panna e nutella merita di essere mangiata, provatela!
Indice:
150 gr di farina di grano tenero tipo 00
150 gr di zucchero semolato
3 uova
100 ml di latte
50 ml di olio di semi
40 gr cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito per dolci
Per la crema
250 ml di panna fresca
imburriamo e infariniamo uno stampo per torte di 22cm di diametro, preriscaldiamo il forno a 170°, sbattiamo le uova uniamole allo zucchero semolato con le fruste elettriche. Aggiungiamo versandoli a filo il latte e l'olio di semi. Uniamo la farina setacciata, il cacao amaro e il lievito per dolci, lavoriamo bene il composto fino a quando non sarà omogeneo.
Versiamolo nella teglia per torte e mettiamolo in forno per 30 minuti circa, trascorso il tempo sforniamo e lasciamo raffreddare (fate la prova dello stuzzicadenti), montiamo la panna e poniamola in frigo. Tagliamo la torta in due e farciamola con la nutella, possiamo ammorbidirla a bagnomaria se dovesse risultare troppo densa, mettiamo uno strato di panna, poggiamo l'altra metà della torta, ripassiamo la panna e lasciamo cadere sopra un pò di nutella fusa aiutandoci con un cucchiaio o con una sac a poche.
Potete rivestire la torta ai lati con la panna come nella foto, noi la sconsigliamo se non volete che diventi eccessivamente calorica.
La torta golosa nutella e panna è pronta per essere mangiata!
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