Sorprendete i vostri ospiti con questo magnifico pandoro a forma di albero di Natale farcito con crema al mascarpone!
Facile da preparare vi basteranno 15 minuti
Occorrente
- 1 pandoro
- 2 tuorli d'uovo
-4 cucchiai di zucchero
- 200 gr di mascarpone
- gocce di cioccolato
- buccia di arancia grattugiata
- zucchero a velo
- brandy a piacere
Il pandoro lo comprate al supermercato e per preparare la crema al mascarpone bastano solo 10 minuti, un dolce che risolve la serata e che potrete riproporre anche come dolce di Capodanno.
Preparazione:
Preparate la crema al mascarpone mischiando le uova, la buccia d'arancia, il brandy, zucchero e il mascarpone stesso.
Prendete il pandoro e tagliate le fette per lunghezza. Mettete una fetta sul piatto da portata e distribuite sopra la crema al mascarpone fino alle punte. Prendete un'altra fetta e mettetela sopra quella di prima sfalsando le punte con quella precedentemente poggiata, ricoprite anche questa con la crema e continuate l'operazione con tutte le fette fino a quando arrivate alla punta.
Decorate il pandoro con zucchero a velo e aggiungete alle punte che fuoriescono una spruzzata di crema e poggiate sopra delle gocce di cioccolato, potete usare anche le ciliegie candite, sembreranno le palline dell'albero di Natale.
Ora siete pronte per stupire i vostri ospiti, con un minimo impegno farete un figurone!
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