Indice:
Ingredienti:
Preparazione:
Laviamo il finocchio e tagliamolo finemente, poi sbucciamo delle arance togliendo la parte bianca vicino alla buccia, tagliamole in 4 parti, poi facciamole a fette e mettiamole insieme al finocchio. Aggiungere altra insalata e noci sbriciolate, condiamo con sale, pepe e olio. .
Ingredienti:
Preparazione:
Tagliamo l'invidia finemente e mescoliamola con la rucola, aggiungiamo pinoli e mescoliamo tutto per bene. Sbucciamo un melograno e sgraniamolo mettendo i semi nell'insalatiera insieme all'invidia e alla rucola. Puliamo la mela e tagliamola a fettine finissime. Condiamo con sale, pepe ed olio.
Ingredienti:
Preparazione:
Tagliamo finemente il radicchio, affettiamo l'asiago e facciamolo a dadini piccoli, mettiamo tutto in una ciotola e aggiungiamo noci a pezzettini. Tostiamo le fette di pancarrè sulla piastra ungendole un po' con l'olio, tagliamo anche questi a dadini e aggiungiamolo alla ciotola condendo con sale, pepe ed olio.
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