Dopo le vacanze natalizie voglia di stare lontane dai dolci? Non è proprio la forza di volontà ma il fegato, grazie ad un ormone prodotto da questo organo, che aiuta a trattenere anche i più golosi dal mangiare zuccheri.
La scoperta arriva dall'università dell'Iowa e del Texas, si tratta dell'ormone chiamato FGF21, se prodotto in grandi quantità il desiderio e il consumo di zucchero e alcol, in parallelo al calo di livello di dopamina, neurotrasmettitore importante nei comportamenti associati a premi e ricompense.
Si tratta del primo ormone individuato nei mammiferi che ha questi effetti e che potrebbe aiutare a migliorare la dieta alle persone obese o a quelle malate di diabete.
Esaminando i topi si è visto che il fegato produce l'ormone in risposta allo zucchero, poi entra nella circolazione sanguigna e manda un segnale al cervello che blocca la voglia di zucchero.
Da più di 50 anni si sa che il fegato regola il consumo e la preferenza per alcuni cibi, secondo i ricercatori, siccome viene prodotto a livello epatico, si pensa che il scopo sia quello di migliorare la qualità della dieta, evitando cibo spazzatura e alcol che possono affaticare il fegato.
In moltissimi Paesi la festa della mamma ricade sempre la seconda domenica di maggio, sin…
L'allenamento con il calisthenics sta rapidamente guadagnando popolarità come uno dei metodi più efficaci e…
Il nuovo modo di vivere gli ambienti e concepire gli spazi abitativi ha fatto sì…
Immagina una piccola bambina con la determinazione di un supereroe, pronta a sfidare il pericolo…
In un tranquillo angolo di Schiavonia, una semplice febbre ha trasformato la giovane e promettente…