Categorie: Ricette golose

Zuppa inglese con pandoro e mirtilli

Ecco un altro modo per riciclare il pandoro avanzato da Natale e perfetto per creare un dolce gustoso e bello alla presentazione per il cenone di Capodanno.

In questa ricetta vedremo come preparare una zuppa inglese fresca e gustosa con il pandoro e tutti i sapori della frutta.

Ingredienti

  • 200gr di pandoro senza crosta
  • 1 cucchiaio di marmellata di arancia
  • 2 cucchiai di liquore all'arancia (Cointreau)
  • 1 bicchiere di succo di arancia (fresca)
  • scorza grattugiata di 1 arancia
  • 1 tazza di panna da montare
  • 50gr di mirtilli (o frutta rossa a piacere)
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna

Procedimento

Prendiamo il pandoro e spezziamolo con le mani a tocchetti regolari, disponiamolo su un piatto da portata piano, ma con bordi un po' rialzati per non far uscire il liquido; prepariamo la parte liquida unendo in un bicchiere alto la marmellata, il succo d'arancia e il cointreau, mescoliamo bene e distribuiamo sul pandoro uniformemente.

Montiamo la panna e spalmiamola sul pandoro imbevuto livellandola con il dorso del cucchiaio, aggiungiamo mirtilli e scorza grattugiata d'arancia, spolveriamo con zucchero di canna a piacere.

Prima di servire, facciamola riposare in frigo per un'ora.

Redazione DonnaWeb

Condividi
Pubblicato da
Redazione DonnaWeb

Articoli recenti

Festa della mamma: come si festeggia in Italia e nel resto del mondo

In moltissimi Paesi la festa della mamma ricade sempre la seconda domenica di maggio, sin…

Aprile 29, 2024

Allenarsi con il calisthenics: principali esercizi e benefici

L'allenamento con il calisthenics sta rapidamente guadagnando popolarità come uno dei metodi più efficaci e…

Aprile 24, 2024

Come rendere il bagno un ambiente funzionale e rilassante

Il nuovo modo di vivere gli ambienti e concepire gli spazi abitativi ha fatto sì…

Aprile 22, 2024

"Un addio doloroso, ma un'eredità di coraggio e amore che risplende ancora più forte." Oderzo…

Aprile 16, 2024

Una storia di coraggio: Olivia, la nostra supereroina di 6 anni

Immagina una piccola bambina con la determinazione di un supereroe, pronta a sfidare il pericolo…

Aprile 16, 2024

Tragedia a Schiavonia: La storia di Giovanni, un angelo volato in cielo troppo presto

In un tranquillo angolo di Schiavonia, una semplice febbre ha trasformato la giovane e promettente…

Aprile 16, 2024