Una deliziosa ricetta estiva pronta in 20 minuti: i gamberetti con aglio e miele

Oggi vi presentiamo una ricetta facile da realizzare deliziosa e semplicissima: i gamberi con aglio e miele, bastano pochi minuti per avere un piatto delizioso, la combinazione di aglio e miele è una goduria per il palato.

Bastano solo 5 minuti per cuocere i gamberi in padella 15 per marinarli.

Nella marinatura abbiamo messo 3 ingredienti che insieme formano un mix irresistibile, miele, salsa di soia e aglio.

Se volete dare quel tocco in più potete aggiungere un pò di polvere di zenzero fresco tritato, basta aggiungerla solo 2 minuti prima della fine della cottura in padella.

Questa miscela può essere servita come salsa sui gamberi, riso, verdure o qualsiasi altro piatto che preferisci.

La cosa più buona di questo piatto è l'aglio caramellato, ecco di seguito la ricetta:

Ingredienti per 4 persone

50 g di miele -

30 ml di salsa di soia -

1 cucchiaio di aglio tritato -

1 cucchiaio di zenzero tritato (opzionale) -

500 g di gamberetti crudi (pelati se possibile) -

2 cucchiaini di olio d'oliva -

cipollotto per guarnire (facoltativo)

Come fare

1. Unisci miele, salsa di soia, aglio e zenzero in una ciotola media.

2. Metti i gamberetti in un sacchetto di plastica grande e chiuso

3. Versare metà della marinata sopra i gamberi.

4. Agitare o mescolare bene.

5. Lasciare marinare i gamberi in frigorifero per almeno 15 minuti.

6. Coprire e raffreddare il resto della marinata per il passaggio successivo.

7. Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio-alto.

8. Metti i gamberi nella padella e versa la salsa marinata.

9. Cuocere i gamberi su un lato, fino a quando non saranno più rosa. Mescolali di tanto in tanto.

10. Versa il resto della marinata sui gamberi e cuocere a fuoco lento fino a quando i gamberi sono cotti, per circa 1 minuto.

11 . Servire i gamberi con la salsa riscaldata nella padella.