, di qualunque gusto essa sia, resta sempre una delle pietanze più amate e mangiate al mondo, per questo motivo abbiamo deciso di proporvi una variante dolce che siamo sicuri apprezzerete allo stesso modo della classica pizza salata: la pizza al cioccolato, dolce adatto per ogni occasione, anche come colazione o merenda per i bambini.
Indice:
Per la pasta della pizza al cioccolato
Impastiamo in una planetaria la farina, lo zucchero, il cacao amaro, il lievito e il latte, uniamo un po' alla volta le uova, continuiamo ad impastare fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio, poi incorporiamo il burro morbido un po' alla volta e il sale.
Formiamo delle palline da 150 gr ognuna, mettiamole a lievitare in un ambiente tiepido, coperte con pellicola alimentare per circa 4 ore.
A fine lievitazione stendiamo la pasta su un tavolino infarinato come faremmo per una normalissima pizza; spoverizziamo la superficie con zucchero di canna Muscovado, burro ridotto a fiocchetti e cacao, poi a metà cottura mettiamo panna liquida e alla fine aggiungiamo scagliette di cioccolato fondente.
La pizza va servita calda.
FONTE
Il minimalismo nella skincare non significa usare meno prodotti, né ridurre la routine fino a…
Nel pieno dell'estate, mentre le agende si riempiono di clienti in partenza o di ritorno…
L'estate cambia le abitudini e mette alla prova il benessere quotidiano. Il caldo, le ore…
Negli ultimi anni, il nostro modo di vivere gli spazi domestici ha subito una trasformazione…
Per dieci anni il mercato italiano del gioiello online è stato dominato dai grandi marchi…
Costruire un guardaroba funzionale e versatile è un'arte che si basa sulla scelta di capi…
