Un'idea originale e golosissima! Concediamoci un grande peccato di gola almeno per il giorno di Pasqua e Pasquetta da condividere con amici e parenti, l'uovo di pasqua ripieno di profitterol, tutto rigorosamente al cioccolato.
La ricetta è più semplice e facile da realizzare di quanto si possa pensare, la bravissima Benedetta, ormai food blogger di fama nazionale, ci mostra come prepararlo step by step nel suo interessantissimo video.
Tutto quello che vi occorre per prepararlo è:
1 uovo di Pasqua fondente da 1/2kg
20-25 bignè pronti da farcire
PER LA CREMA PASTICCERA:
2 uova
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di farina
1/2 litro di latte
scorza di limone
500ml di panna fresca
(250ml da montare con 1 cucchiaio di zucchero)
(250ml per far sciogliere il cioccolato fondente)
Non vi resta che guardare il procedimento nella video ricetta che trovate qui in basso.
Buona Pasqua a tutti voi!
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