Un'interessante ricetta si sta diffondendo su Internet che probabilmente non avrai mai visto prima. Hai mai usato uno stampo per cubetti di ghiaccio per aiutarti a fare la pizzette? Un'idea geniale!
ingredienti:
Istruzioni per la preparazione :
1.Prendere uno stampo per cubetti di ghiaccio e cospargerlo con farina di grano.
2. Tagliare l'impasto della pizza in due parti. Posizionare una parte sopra gli stampi per cubetti di ghiaccio e premere delicatamente l'impasto sul fondo degli stampi con un dito.
3. Posizionare una pallina di mozzarella in ogni stampo. Riempi una fila con prosciutto, un'altra con basilico e una terza con il pomodoro.
4. Metti l'altra parte dell'impasto della pizza sopra le farciture e affina con un mattarello. Tagliare l'impasto che fuoriesce dai bordi con un coltello. Lasciare in frigorifero per circa due ore.
5. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Prendi l'impasto per pizza dal frigorifero e capovolgi lo stampo per cubetti di ghiaccio sul tagliere. Rimuovere con cura lo stampo dall'impasto.
6. Tagliare le mini pizzette in piccole porzioni. Posizionare le mini pizze su una teglia e cuocere in forno per circa 30 minuti.
7. Servi e divertiti!
Guarda il video:
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