Dieta detox, solo 2 giorni per perdere peso e disintossicarsi!

Se non vi piacciono le diete tradizionali, quelle che durano mesi o se volete semplicemente eliminare tossi e liquidi in eccesso, potete provare la dieta disintossicante, un regime alimentare che equilibra il benessere intestinale dell'organismo.

La dieta detox rafforza anche le difese immunitarie e rende il fisico più resistente, basta sacrificare solo due giorni alla settimana.

Luigi Fontana, professore ordinario di medicina e nutrizione all’Università di Brescia e alla Washington University di Saint Louis, e Linda Partridge, ricercatrice dell’University College London e del Max Planck Institute for Biology of Ageing, hanno spiegato come adattare i nostri gusti a questo tipo di dieta nata nei laboratori e ideata per agire sui gruppi di geni che accelerano o rallentano l'invecchiamento.

«Per rallentare l'invecchiamento non c'è bisogno di ridurre in modo drastico la quantità complessiva di calorie. La diminuzione dell'apporto proteico, il digiuno intermittente e l'assunzione di cibo prevalentemente nelle prime ore della giornata associati a un miglioramento qualitativo della dieta hanno effetti analoghi alla restrizione calorica»

Queste sono le regole seguite nelle sperimentazioni preliminari sugli uomini:

1. Riduzione delle proteine
2. Dieta Detox per due giorni non consecutivi alla settimana ( mangiare solo frutta e verdura cotta o cruda con un paio di cucchiai d'olio, per 500 calorie.
3. Sostituire le proteine animali con quelle vegetali, senza però azzerandole, in quanto le prime contengono alcuni aminoacidi che aiutano il metabolismo.
4. Concentrare il cibo nelle prime ore del mattino: sarebbe ideale assumere le calorie della giornata in otto ore partendo dalla mattina e cenare il prima possibile la sera e solo con verdure.  Le lunghe diete con restrizioni caloriche drastiche o lunghi periodi hanno effetti collaterali sul nostro corpo e possono provocare anemia e osteoporosi.

«Quel che abbiamo osservato è che nei periodi di carenza di cibo l'organismo si mette in pausa, rallenta le sue funzioni metaboliche e quindi anche il danno che il metabolismo porta alle cellule per poi rimettersi in moto nei periodi di abbondanza». Hanno concluso i due ricercatori.

Fonte: http://www.marieclaire.it/Benessere/dieta-alimentazione/La-dieta-disintossicante-per-2-giorni-alla-settimana