Il burro di arachidi è molto amato dagli Americani, ma anche qui in Italia viene molto utilizzato, sopratutto da chi ama rimanere in forma.
Che tu lo mangi da un cucchiaio o lo spalmi su un panino, ci sono molti modi in cui puoi trarre vantaggio dal burro made in USA.
Di seguito è riportato un elenco di sette motivi per cui dovresti considerare l'aggiunta di burro di arachidi nella tua dieta.
Indice:
Secondo uno studio riportato da La Stampa, che ha coinvolto 9000 ragazze, mangiare burro di arachidi tre volte alla settimana, ha il 39% in meno di probabilità di sviluppare una forma, anche se benigna, di tumore del seno all’età di 30 anni, rispetto alle ragazze che non mangiavano frutta secca o il burro di arachidi.
Lo studio ha seguito le ragazzine di età compresa tra 9 e 15 anni nel corso di 14 anni.
"Penso che questo studio ci dia enorme speranza che ci siano strategie che potremmo seguire per aiutare a prevenire il cancro al seno che non abbiamo ancora capitalizzato", ha detto il dottor Graham Colditz, autore principale dello studio.
Anche se il burro di arachidi contiene spesso molto grasso, è eccellente per frenare l'appetito. Una revisione del 2008 ha suggerito che mangiare noci o noccioline prima di un pasto contribuisce a dare una sensazione di pienezza.
Il burro di arachidi contiene una sostanza chiamata beta-sitosterolo, che aiuta a normalizzare il cortisolo, altrimenti noto come ormone dello stress. Ci sono state alcune prove che suggeriscono che il beta-sitosterolo riduca i sentimenti di ansia durante i periodi di eccessivo stress.
Quindi, se ti senti particolarmente stressato, potresti rimediare con un cucchiaio di burro di arachidi!
Il folato e il magnesio sono due nutrienti che sono vitali per la salute del nostro cervello ed entrambi si trovano nelle arachidi. Mentre il folato è un nutriente chiave nello sviluppo del cervello dei neonati, ci sono prove che suggeriscono che aiuta anche a rallentare il declino cognitivo nelle persone anziane.
Il burro di arachidi è un alimento eccellente da mangiare prima o dopo un allenamento. È ricco di proteine, fibre e grassi insaturi o di grassi sani. Se vuoi massimizzare i benefici per la salute, assumi un burro di arachidi tutto naturale.
Ormai probabilmente sarai già stupita da tutti i benefici per la salute che il burro di arachidi ha da offrire, ma sapevi che può anche aiutare a ridurre la pressione sanguigna?
Il National Heart, Lung, and Blood Institute raccomanda di mangiare una porzione di noci dalle quattro alle cinque volte a settimana per abbassare la pressione sanguigna.
I ricercatori di Harvard hanno scoperto che le donne che consumavano regolarmente burro di arachidi e noci avevano meno probabilità di sviluppare il diabete di tipo 2. Secondo lo studio , le donne che mangiavano almeno 140 gr di noci alla settimana avevano il 27 percento in meno di probabilità di sviluppare la condizione rispetto a quelle che non ne consumavano affatto.
FONTE: VIA
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