Vi proponiamo la ricetta degli alberelli di Natale brownies, dei dolci buonissimi e molto carini da presentare in tavola; si possono fare utilizzando delle formine o degli stampini, ma nel caso non ne disponete, potete usare una tortiera del diametro di 22 cm e poi ricavare gli spicchi da decorare.
Ingredienti
- 150 g di cioccolato fondente
130 g di burro
160 g di zucchero
2 uova
100 g di farina
40 g di cacao
5 g di lievito per dolci
Per decorare:
- 50 g di cioccolato bianco
smarties
biscotti tipo togo
Preparazione
Sciogliamo a bagnomaria il cioccolato fondente ed il burro in una ciotola, poi aggiungiamo il cioccolato fuso e mescoliamo; aggiungiamo poco alla volta il lievito, il cacao e la farina setacciati; versiamo il composto in uno stampo quadrato di circa 20x20 cm imburrato e rivestito di carta forno.
Cuociamo in forno preriscaldato ventilato a 180° per 30 minuti e facciamo raffreddare del tutto; ricaviamo i nostri triangolini ( supponendo che non abbiate stampini) tagliandoli o usando delle formine a forma di alberello.
Mettiamo alla base mezzo biscotto e decoriamo a piacere con smarties, cioccolato bianco o confettini.