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Gennaio 25, 2015

Redazione DonnaWeb

RICETTE CARNEVALE, LA GOLOSA TORTA ARLECCHINO

In occasione del Carnevale 2015 proponiamo una ricetta semplice semplice ma molto gustoso di un dolce che piacerà tantissimo ai bambini e non solo: la torta arlecchino.

Ingredienti per teglia da 24 cm

Procedimento

Sbattiamo le uova con lo zucchero, uniamo la farina setacciata con il lievito e la vanillina alternandola col latte, poi incorporiamo il burro fuso ancora tiepido e amalgamiamo per bene.

Dividiamo l'impasto in 3 o 4 parti e aggiungiamo qualche goccia di colore scelto in ogni ciotolina, mescoliamo in modo da uniformare bene i colori.

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Imburriamo e infariniamo uno stampo da 24 cm, versiamo al centro il primo impasto colorato e lasciamo che si espanda da solo, poi mettiamo il secondo versando sempre al centro di quello precedente e poi il terzo. Possiamo fare anche dei ghirigori sulla superficie della torta.

Inforniamo a 180 gradi per 40 minuti. Una volta raffreddata spolverizziamo con zucchero a velo e serviamo.

FONTE

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