E' Natale e a tavola, in un modo o nell'altro, non può mancare il panettone; in questa ricetta veloce e facile da preparare vi daremo i suggerimenti per realizzare un buonissimo panettone salato.
In realtà ognuno può inserire tutti gli ingredienti che preferisce, si tratta di pietanza perfetta come aperitivo ma anche come antipasto rustico e sfizioso da mettere a tavola a Natale.
Indice:
Ingredienti
- un pan brioche a forma di pandoro
- maionese q.b.
- provola affumicata
- mortadella, speck, petto di pollo affumicato o salume a scelta
- grana a scaglie
- carciofi sott'olio alla contadina
Preparazione
La preparazione è molto semplice: tagliamo il pan brioche a strati omogenei, iniziamo dalla base spalmando le fette di pane di maionese o salsa rosa, o mousse al tonno o salmone, facciamolo fino in cima.
Farciamo i vari strati con salumi, carciofini, provola affumicata a fette e tutto ciò che preferite, non c'è limite alla fantasia e al gusto, inoltre, abbondate pure con le salsine varie ma cercate di non usare gusti troppo contrastanti tra loro.
Il panettone salato è un ottima creazione natalizia che potete mettere sulle vostre tavole per intrattenere i commensali mentre il vostro pranzo / cenone è nelle ultime fasi di preparazioni.
Buon appetito e buona Natale.