Il toast è un cibo molto amato, soprattutto, da coloro che non hanno molto tempo per preparare il pranzo o la cena, perfetto anche come spuntino durante il giorno.
Sono buoni, adatti a tutti i gusti, semplici da preparare e bastano davvero pochi ingredienti, come il pane in cassetta, il prosciutto cotto e un formaggio come la fontina.
Ognuno può realizzarlo secondo i propri gusti, ma come si fa il toast perfetto?
Il pane deve essere perfetto, non troppo spesso e non troppo sottile, morbido ma che resti compatto, il prosciutto non troppo grasso, il formaggio ideale è la fontina.
Prima di mettere gli ingredienti, spalmare del burro su una fetta, poi si mettono prima due fette di fontina, il prosciutto e altre due fette di formaggio, aggiungiamo un'altra fetta di pane imburrato.
Mettiamo il toast nel postapane o in una piastra e facciamolo cuocere per 4 minuti da entrambi i lati, deve diventare croccante ma facendo attenzione a non cuocerlo troppo.
Prima di servirlo, lo dividiamo in due creando due triangoli.